Assemblée Générale du Moto-Club BFG à Coltines (15)

du 22 au 25 Mai 2026

C’est en direction du Cantal, que nous avons pris la route ce 22 mai dernier pour participer à l’AG du Moto Club BFG. Un seul col sur l’itinéraire. Cela ne va pas faire monter beaucoup, mon compteur dans le Challenge Moto-Altitude…

Après 2h30 de route, nous sommes arrivés à Coltines (15) et le gîte Chantarisa se trouve à l’entrée du village. Nous devons attendre la fin d’après-midi pour accéder à nos chambres confortables. Nous sommes donc allés visiter le Musée de l’Agriculture Auvergnate qui est situé dans la Maison de la Marie (l’Ostal de la Marissou). Dans cette ancienne ferme du XVII ème siècle, on nous explique le travail paysan au fil des saisons et la fabrication des bons fromages Auvergnats.

Ce weekend nous a, également permis de découvrir la Planèze, ce haut plateau basaltique, situé entre les Monts du Cantal et la Margéride, où sévissait la Bête du Gévaudan…

C’est par Saint-Flour, que les motards ont débuté la découverte de la région, le samedi. Nous sommes partis visiter le marché, la Cathédrale Saint-Pierre, les remparts, la Halle aux Blés (Notre Dame de la Collégiale). Après cette déambulation, nous regagnons le gîte pour le repas de midi.

Samedi après-midi, les GO nous ont tracé un itinéraire qui va nous faire passer devant le Château de Sailhant (une prochaine visite) puis Andelat, Coren, Sistrières, Ruynes en Margeride pour arriver au Viaduc de Garabit. L’ouvrage de Gustave Eiffel surplombe les Gorges de la Truyère sur 564 mètres de long et 122 mètres de haut et a nécessité 4 années de travaux pour que la ligne ferroviaire franchisse la rivière. Notre route nous mena ensuite au belvédère de « O.Mallet » puis au barrage de Grandval. Nous y croisons une turbine « Francis » (inventeur James Bichens FRANCIS, ingénieur anglais). Sa puissance serait d’environ 400 à 500 MW. Nous faisons une halte ombragée au Château Féodal d’Alleuze qui surplombe les Gorges de la Truyère et de l’Alleuze. Il date du XIIIème siècle. Son dernier seigneur occupant était Bernard de Garlan, homme de guerre, mercenaire, brutal et grossier selon les dires des manuels d’histoire. Celui-ci sema la terreur lors de la Guerre de Cent-Ans. Nous avons ensuite rejoint Coltines.

Le dimanche matin était réservé à la vie de l’Association qui a fait l’objet de notre Assemblée Générale.

Après le repas, de petits groupes sont partis à la découverte du Château de Sailhant et de la cascade du même nom. Le château ne se visite plus, pour le moment, suite à un changement de propriétaire… Ce superbe château trône depuis 1000 ans sur son éperon rocheux, haut de 30 m. Les motards sont ensuite allés se rafraichir vers la cascade située dans un cirque basaltique. Peut-être, étaient-ils tentés d’aller chercher le trésor qui serait, toujours, au fond du gouffre, comme le dit l’une des légendes de la cascade…

Ce lundi matin, de nombreux BFGistes ont repris la route vers leur domicile. Nous n’avions que deux heures trente de route à parcourir pour rejoindre Laussonne. Nous ne partions donc qu’en début d’après-midi.

Nous avons donc pu aller visiter la Ferme du Jarry à Paulhac. Ces éleveurs de vaches de race Abondance, fabriquent du Cantal Fermier AOP, du Salers AOP. Nous avons été chaleureusement accueillis par des agriculteurs passionnés qui ont partagé leur savoir-faire et de bons produits…

Le Salers AOP est un fromage exclusivement fermier, fabriqué à partir de lait de vache cru et entier. Le Salers ne peut être fabriqué que du printemps à l’automne, lorsque les vaches se nourrissent exclusivement d’herbe.

Le Cantal AOP est proposé avec trois affinages distincts : le Cantal Jeune, d’une durée d’affinage d’1 mois à 2 mois, le Cantal Entre-Deux de 3 mois à 7 mois d’affinage et le Cantal Vieux, de 8 mois d’affinage.

De retour à Coltines, nous avons terminé notre séjour Cantalien en découvrant l’église du village et ses trésors, avant de regagner le gîte pour le repas de fin de weekend.